Ferrare : saveurs et art de vivre

On y célèbre, au contraire, l’art de vivre au quotidien, en entretenant une vie culturelle intense et populaire, et en cultivant les traditions, notamment dans le domaine de la gastronomie. Et, même si les ruelles étroites et pavées, les jardins secrets des palais, l’atmosphère mélancolique du vieux cimetière juif continuent à préserver des mystères ancestraux, la douceur de vivre qui règne à Ferrare n’est pas réservée à ses seuls habitants.

De nombreuses initiatives destinées aux visiteurs en témoignent, qui privilégient une approche personnalisée, amoureuse et passionnée des richesses de Ferrare. Les étapes gastronomiques, les promenades à vélo et les nombreuses manifestations ( théâtrales, musicales, etc.) en plein air qui se succèdent tout au long des beaux jours nécessitent de prendre son temps et d’écouter ses sens.

C’est ainsi que la Strada dei vini e dei sapori ( route des vins et des saveurs) vous permettra de découvrir les principaux produits du terroir local, qu’il s’agisse du saucisson à l’ail, de la truffe blanche ou encore de pâtisseries aux amandes.

Associazione Strada dei vini e dei sapori
Via Baruffaldi, 18
44100 FERRARA
Tél 0039 0532 234 251
E-mail : stradavinisapori_fe@yahoo.it

Le fait enfin que Ferrare n’ait pas succombé au culte de l’automobile contribue à préserver son atmosphère paisible et son charme séculaire, autant que la faune et la flore de sa campagne environnante où bois, marais et fortifications médiévales composent un paysage unique et authentique. En effet, la plupart des habitants possèdent une bicyclette et l’utilisent quotidiennement pour leurs déplacements à l’intérieur de la vieille ville : un raffinement supplémentaire que les visiteurs, une fois encore, sont invités à partager.

Ferrare peut ainsi se vanter de posséder le réseau le plus important en Italie de pistes cyclables, soit une dizaine d’itinéraires qui permettent de découvrir Ferrare et ses environs dans leur diversité : les remparts de Ferrare ; les terres de Lucrèce ; sous les digues du Pô ; autour des lagunes ; etc.

Routes, chemins, voies de navigation sont à emprunter dans l’ancien Duché d’Este, notamment par les amoureux de la nature ; en bateau sur les eaux du delta du Pô ; à cheval sur les sentiers et au travers des bois du Parc Naturel du même delta ; etc.

Les amateurs de cinéma et de littérature seront pareillement comblés en parcourant les rues et les places de Ferrare qui ont servi de décor à des chefs d’¦uvre comme Ossessione de Visconti ou Paisa de Rossellini. La ville d’ailleurs est en soi une protagoniste des romans de Giorgio Bassani : elle hante littéralement les pages du Jardin des Finzi-Contini ou des Lunettes d’or.

IAT
Castello Estense
44100 FERRARE
Tél 0039 0532 20 93 70
E-mail : infotur@provincia.fe.it
http://www.ferraraterraeacqua.it

Soucieuse, enfin, de perfection dans les domaines de l’hospitalité et du bien-être, Ferrare a été déclarée " ville idéale " en partie grâce à sa politique en matière d’accueil pour les personnes handicapées ou à mobilité réduite.

La Mobility Card leur propose ainsi une série de services tels que la location de scooters électriques ou de fauteuils roulants ; elle leur garantit aussi l’accès gratuit aux principaux musées et leur permet de bénéficier de réductions dans une série d’hôtels conventionnés et autres restaurants.